Mannenkaart.... en recept

Allemaal bedankt voor jullie felicitaties en freubels voor Hilary's verjaardag.

Niet alleen zij was zaterdag jarig, ook de vader van Gert (onze schoonzoon) was jarig.

Ik stuurde hem deze kaart waar ik aan begonnen was op de demo en later thuis heb afgemaakt.

Het papier is van Bo Bunny.

De klok van Tim Holtz heb ik gestanst en het plaatje er gedeeltelijk ingeschoven. De wijzers aan de zijkant vastgemaakt.

Een telefoon van Tim erbij geplakt.

Velen van jullie hadden wel interesse in het recept van de gevulde eieren.

Je kookt de eieren hard en laat ze afkoelen. Snij de eieren in de lengte doormidden en haal het bolletje eigeel eruit. Het eigeel doe ik in een mixerkom en mix het ff door elkaar. Hierbij doe ik wat mayonaise en chili saus. Niet teveel tegelijk, je kunt er beter later nog wat bij doen als het nog te stijf is.

Nu gaan er verschillende kruiden door: eikruiden van Verstegen, paprikapoeder, kervel, dille, basilicum, oregano en marjolein of majoraan. Van de eikruiden en paprikapoeder gaat er meer door dan de andere kruiden.

De hoeveelheid kruiden hangt af van je aantal gevulde eieren. Zelf doe ik het op de gok en Hilary is altijd mijn proefkonijn ;-)

Als toefje op de eitjes doe ik meestal wat sprietjes verse bieslook.

Veel plezier met mijn recept!!